土豆:和胃 八角:理气、止痛、温阳 酱油:补血、护齿、保护骨骼
1.土豆切片
2.葱姜切片 小葱切碎
3.少油煎豆腐丁(冻豆腐挤干水份 切小块)
4.葱姜八角爆香
5.放入土豆片煸炒1~2分钟
6.放入煎好的冻豆腐
7.加入酱油 蚝油 少许盐 半小碗清水盖上锅盖焖煮
8.汤不多时勾少许欠汁
9.最后撒上葱花翻炒均匀
10.装盘
煎豆腐时放少许油即可 小火慢煎
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