牛油果:低蛋白质 虾:护肝、增强免疫力、延缓衰老 鸡蛋:润燥
1.忘记放鸡蛋入镜,牛油果只用了半个,这是一人份的量
2.洋葱,菜椒洗干净,切丁
3.虾去壳,用盐,柠檬汁,黑胡椒粉腌制15分钟
4.平底锅,把虾煎全熟
5.煎熟的虾切成小块
6.鸡蛋煮熟,切丁
7.待其他材料准备好,最后切牛油果
8.混匀所有食材,加一大汤匙美乃滋,如果觉得味淡,可以再加点盐
9.混合好的沙拉,装回牛油果得皮里。配上新鲜的生菜叶和小黄吃,味道更清爽
沙拉最好及时做及时吃,隔夜牛油果会变色。
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