南洋菠萝船炒饭的做法

• 1.南美对虾提前拿出来化冻。

• 2.剥去外壳，剔除虾线。用盐，料酒，生抽腌制十五分钟。

• 3.胡萝卜丁，豌豆，玉米粒提前拿出冰箱化冻。（超市买冷冻的）

• 4.菠萝横放在案板上，削去顶部的三分之一。

• 5.挖去里面的菠萝肉。

• 6.起锅倒油爆香葱末。

• 7.放入虾仁煸炒。

• 8.倒入胡萝卜丁，玉米粒，豌豆和菠萝丁。

• 9.倒入米饭，继续煸炒至米饭变软。

• 10.加入适量盐和蚝油。

• 11.盛入挖空的菠萝中。

• 12.美美的开吃吧～