胖头鱼烧豆腐的做法

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  1.鱼头洗净沥干水，切开

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  2.备用

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  3.豆腐洗净沥水

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  4.切块备用

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  5.生姜切片装盘

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  6.大蒜切片装盘

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  7.葱白切段装盘

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  8.葱绿切花装盘

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  9.热锅给油，下入葱姜蒜

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  10.炒香

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  11.撒入盐

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  12.下入鱼头

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  13.煎出香味，翻面煎出香味

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  14.翻面，加入料酒

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  15.酱油

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  16.豆瓣酱

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  17.拌匀

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  18.加水

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  19.加入豆腐

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  20.烧五分钟

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  21.加入胡椒粉

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  22.味精

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  23.拌匀即可盛出

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  24.装盘

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  25.一道美味的胖头鱼烧豆腐就做好了

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  26.我是林乡，来香哈一起交流吧！