嫩韭菜芽炒鲜鸡蛋的做法

• 1.韭菜倒入桶里加水泡洗十分钟左右，可以在水里放点盐

• 2.鸡蛋打入碗里

• 3.然后加入盐搅拌均匀

• 4.韭菜洗净后切碎，然后锅里倒入油预热接着倒入韭菜翻炒

• 5.然后倒入水翻炒五六分钟

• 6.再倒入少许水和盐继续翻炒

• 7.鸡蛋围着韭菜倒入煎几分钟

• 8.然后在蛋液周边倒入少许油

• 9.煎至五分熟之后翻面炒几分钟

• 10.翻炒至蛋熟了即可

• 11.成品图