蛏子丝瓜汤的做法

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  1.蛏子用盐水浸泡吐沙半天

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  2.蒜切末

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  3.放入盘中

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  4.丝瓜去皮

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  5.然后滚刀切块

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  6.红尖椒切小块

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  7.放入碗中

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  8.蛏子吐沙后洗净沥干水分备用

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  9.锅中烧开水放入蛏子

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  10.大火烧开

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  11.煮至蛏子开口时捞出（煮蛏子的水留着）

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  12.放入盘中

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  13.用筷子夹出蛏子肉，去掉黑线

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  14.放入盘中备用

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  15.锅中倒入少许油烧热

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  16.放入蒜末爆香

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  17.放入丝瓜红尖椒

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  18.翻炒至变色

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  19.放入蛏子肉翻炒均匀

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  20.

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  21.加入煮蛏子的水

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  22.大火烧开

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  23.盖上盖子

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  24.焖煮3-5分钟

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  25.加入盐

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  26.鸡精

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  27.搅拌均匀即可出锅

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  28.一道美味的蛏子丝瓜汤就做好了

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  29.我是独爱你，来香哈一起交流吧！