圆白菜炒肉的做法

• 1.把圆白菜、猪瘦肉洗净，胡萝卜洗净并去皮。

• 2.把圆白菜、胡萝卜分别切成细丝。

• 3.把猪瘦肉切成细丝，放入适量水淀粉，拌匀。

• 4.锅内放入适量食用油，烧热后放入猪肉丝，翻炒至肉丝变色断生。

• 5.放入胡萝卜丝，大火翻炒。

• 6.放入圆白菜丝，翻炒。

• 7.放入适量盐、十三香、生抽，翻炒。

• 8.最后放入香油、味精，炒匀即可。

• 9.把菜盛入盘中。

• 10.摆拍。