打印
  • 用料:

  • 地塌菇  300g
  • 油,盐,糖,生抽  适量
  • 葱,蒜  适量
  • 胡椒粉  适量
  • 青椒,红椒  各一个

小贴士:

炒地塌菇放猪油炒口感更好!

做法:

  • 1. 地塌菇去除杂质和草末,洗干净。(不容易清洗,得有足够的耐心和细心反复洗)
  • 2. 红椒,青椒切丁。葱,蒜切末。
  • 3. 起锅倒油爆香葱蒜。
  • 4. 倒入地塌菇煸炒。
  • 5. 再倒入青红椒。煸炒几下。
  • 6. 放入盐和糖。
  • 7. 倒入生抽。
  • 8. 最后倒入胡椒粉,拌匀出锅!
  • 9. 成品图来一张!