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蒜台炒肉的做法
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用料:
蒜台
半斤
肉
100克
油
适量
盐
适量
姜
适量
蒜瓣
4片
鸡精
适量
五香粉
适量
小贴士:
时令季节的蒜台,很容易熟,如果是冬天的蒜台就要用水煮一下了。
做法:
1.
肉切丝加入适量淀粉盐拌匀,蒜台洗净切段,姜蒜切碎。
2.
油烧热放入肉丝炒至发白
3.
放入姜蒜
4.
放入蒜台,翻炒2分钟
5.
放入盐翻炒均匀
6.
放入五香粉和鸡精
7.
盛出装盘