自制榴莲酥

自制榴莲酥
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作者:axingwenxiu

食材用料

①冷链挞皮 18只
②榴莲肉 4一5枚
③鲜鸡蛋 1只

自制榴莲酥的做法

  • 自制榴莲酥的做法图解1

    1.30升家用电烤箱180℃上下火,开始预热十分钟,同时将挞皮解冻十分钟。

  • 自制榴莲酥的做法图解2

    2.挞皮解冻后,在挞皮内分别加入适量榴莲肉为馅料

  • 自制榴莲酥的做法图解3

    3.将全蛋液打散后调稠备用

  • 自制榴莲酥的做法图解4

    4.将放入榴莲馅料的挞皮对折,然后剥下铝簿底,将每个折好的挞皮上涂涮全蛋液再撒上黑芝麻

  • 自制榴莲酥的做法图解5

    5.进入已预热好的烤箱内烤制20分钟,视各家烤箱情况,也可延时5分钟烤透一点,到点后待3一5分钟再开炉,稍凉后再吃,小心烫嘴,我是用落地风扇吹凉后再吃的。

小贴士

注:冷链挞皮解冻时间不能超过十分钟,否则剥下铝盆底孑较粘不好取下。

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自制榴莲酥的家常做法

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