姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
料酒:活血化瘀
1.姜切丝
2.葱白切段
3.葱青切葱花
4.干辣椒切斜段
5.放入盘中
6.鱼泡切碎
7.切成两段
8.洗净后沥干水分备用
9.锅中倒入适量油烧热
10.放入姜丝爆香
11.放入鱼泡
12.翻炒至变色
13.加入葱段八角干辣椒
14.翻炒片刻
15.加入料酒
16.酱油
17.翻炒均匀
18.加入清水
19.大火烧开
20.炖煮至汤汁快干时
21.加入盐
22.鸡精
23.翻炒均匀
24.撒上葱花即可出锅
25.一道美味的红烧鱼泡就做好了
26.我是独爱你,来香哈一起交流吧!