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茭白炒腊肠
健康功效
茭白:除烦
酱油:活血化瘀
茭白炒腊肠的做法
![茭白炒腊肠的做法图解1]()
1.茭白去壳洗净，腊肠洗净
![茭白炒腊肠的做法图解2]()
2.腊肠切片，茭白切滚刀块
![茭白炒腊肠的做法图解3]()
3.热锅下油烧热，爆香蒜末
![茭白炒腊肠的做法图解4]()
4.放腊肠翻炒均匀
![茭白炒腊肠的做法图解5]()
5.放茭白块翻炒均匀
![茭白炒腊肠的做法图解6]()
6.加料酒，酱油，糖适量，再加半碗清水
![茭白炒腊肠的做法图解7]()
7.盖锅盖焖煮2分钟左右就可以加味精调味出锅装盘了
小贴士
腊肠翻炒10秒就可以放茭白块，适量久了，容易炸干了腊肠，加水能让茭白口感更嫩
茭白炒腊肠的家常做法
（全部）
茭白:除烦
酱油:活血化瘀
1.茭白去壳洗净，腊肠洗净
2.腊肠切片，茭白切滚刀块
3.热锅下油烧热，爆香蒜末
4.放腊肠翻炒均匀
5.放茭白块翻炒均匀
6.加料酒，酱油，糖适量，再加半碗清水
7.盖锅盖焖煮2分钟左右就可以加味精调味出锅装盘了
腊肠翻炒10秒就可以放茭白块，适量久了，容易炸干了腊肠，加水能让茭白口感更嫩
