鸡蛋:养血 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.准备食材:蛋黄蛋清分离,把蒜和生姜切末混合调入料汁待用
2.锅烧热倒入适量的油
3.中小火,把划散的蛋清倒进去,快速搅拌,成型后,放入一半的料汁,炒入味后盛出来备用,拍了照片忘保存了,后面还有做法
4.接着再在锅中倒适量的油
5.把划散的蛋黄倒进去
6.快速搅拌成型后放剩余的料汁,炒入味后关火盛出
7.摆盘
中小火,蛋清蛋黄倒入锅中快速搅拌,以免糊锅
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
共13道菜
电饭煲做的蛋糕这么漂亮,天热也可以不用烤箱了
你和厨房高手,只差一道万能调味料
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