番茄炒面

番茄炒面
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作者:苏大大-

食材用料

小鱼丝 适量
火腿肠 一根
面条 一饼
适量
番茄沙司 适量

番茄炒面的做法

  • 番茄炒面的做法图解1

    1.番茄切碎倒入碗里

  • 番茄炒面的做法图解2

    2.再切入火腿肠搅拌均匀

  • 番茄炒面的做法图解3

    3.小鱼丝用温水泡十分钟

  • 番茄炒面的做法图解4

    4.锅里倒入水煮开

  • 番茄炒面的做法图解5

    5.放入面饼煮八分钟左右

  • 番茄炒面的做法图解6

    6.八分钟后面条散开变软即可

  • 番茄炒面的做法图解7

    7.煮好的面条倒入筛子里沥干水

  • 番茄炒面的做法图解8

    8.锅里倒入油预热,然后倒入番茄火腿肠翻炒两三分钟

  • 番茄炒面的做法图解9

    9.接着倒入少许盐继续翻炒一下

  • 番茄炒面的做法图解10

    10.然后倒入小鱼丝再倒入少许水翻炒两三分钟

  • 番茄炒面的做法图解11

    11.倒入沥干水的面条翻炒五六分钟

  • 番茄炒面的做法图解12

    12.加入一点水和盐继续翻炒

  • 番茄炒面的做法图解13

    13.最后倒入少许番茄酱翻炒两三分钟

  • 番茄炒面的做法图解14

    14.让面条均匀上色即可

  • 番茄炒面的做法图解15

    15.成品图

  • 番茄炒面的做法图解16

    16.开吃!

小贴士

*因为炒番茄时已放盐了,所以炒面时放的盐不需要太多。
*友友们也可以放其他材料下去,随自己心意。
*番茄沙司不同于番茄酱,番茄沙司是略带甜味的。

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番茄炒面的家常做法

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