秘制叉烧的做法

• 1.备料：猪五花肉、料酒、蒜头，叉烧酱

• 2.五花肉去皮洗干净

• 3.蒜头切碎

• 4.料酒叉烧酱蒜蓉调成酱汁

• 5.把肉放到酱汁里弄均匀，用叉子分别在肉上撮一下好入味

• 6.把腌好的肉盖上保鲜膜放冰箱腌制一天以上

• 7.腌制好的肉放入电饭锅中按煮饭键

• 8.跳闸后再反过来另一面继续按煮饭键

• 9.烧好的叉烧肉拿出来放凉切片

• 10.切好的叉烧肉大图来一张

• 11.成品图！感谢观赏！