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四季豆炒牛肉的做法
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用料:
四季豆
一斤
牛肉
一斤
沙茶酱
一勺
生粉
一勺
鱼露
适量
小贴士:
四季豆一定要煮熟煮透,要不然会有毒素的
做法:
1.
四季豆切成段
2.
牛肉中加入生粉和沙茶酱
3.
再加入油进行腌制入味
4.
将四季豆冷水下锅进行焯煮
5.
焯煮10分钟后沥干水下油锅翻炒
6.
煸炒15分钟后下入牛肉继续翻炒5分钟
7.
调入适量的鱼露就可以出锅了