四季豆炒牛肉

四季豆炒牛肉
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作者:AnNiLIN

健康功效

四季豆:低蛋白质
牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血

食材用料

沙茶酱 一勺
生粉 一勺
鱼露 适量

四季豆炒牛肉的做法

  • 四季豆炒牛肉的做法图解1

    1.四季豆切成段

  • 四季豆炒牛肉的做法图解2

    2.牛肉中加入生粉和沙茶酱

  • 四季豆炒牛肉的做法图解3

    3.再加入油进行腌制入味

  • 四季豆炒牛肉的做法图解4

    4.将四季豆冷水下锅进行焯煮

  • 四季豆炒牛肉的做法图解5

    5.焯煮10分钟后沥干水下油锅翻炒

  • 四季豆炒牛肉的做法图解6

    6.煸炒15分钟后下入牛肉继续翻炒5分钟

  • 四季豆炒牛肉的做法图解7

    7.调入适量的鱼露就可以出锅了

小贴士

四季豆一定要煮熟煮透,要不然会有毒素的

本菜谱由AnNiLIN上传

四季豆炒牛肉的家常做法

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