蒜香南瓜苗的做法

做法：

• 1. 把南瓜藤抽出老筋，掐断，洗干净后漏干水份
• 2. 把蒜瓣切成沫
• 3. 热锅起油放入蒜沫
• 4. 蒜沫爆香后倒入南瓜藤
• 5. 翻炒均匀后洒入盐，倒入些许白酒，在洒入糖，再次翻炒到南瓜藤回软
• 6. 南瓜藤苗回软后加入鸡精调味，就可以装盘了。