用料：
- 空心菜 一把
- 白粥 三碗多
- 肉末 适量
- 精盐 一小勺半
- 白醋 一汤勺
- 花生油 半汤勺
- 姜块 小半个
小贴士：
食醋可以开胃，我的肉末白肉比较多，放入食醋可以解腻
做法：
- 1. 空心菜洗净备用
- 2. 姜切成丝
- 3. 煮好的白粥按下蒸煮键，我用的是美的电饭煲，有很多功能，点下后，按开始，有三十分钟的时间
- 4. 放入肉末，姜丝，精盐，花生油
- 5. 混匀后关上盖子，等待十分钟，空心菜切成段
- 6. 十分钟后，肉末粥煮开，开盖放入空心菜段，白醋，混匀，继续关上盖子等待十分钟
- 7. 煮好了，如果还想更烂，可以煮久一点
- 8. 起锅咯