鸡蛋:护眼明目
1.准备好所有食材。准备了两个鸡蛋,就煎了两个,其他材料随意放。
2.鸡蛋打入碗中,依次放入肉松,撕碎的海苔,一些白芝麻,少许胡椒粉和少许盐,撒入葱花。
3.用筷子搅拌均匀。
4.小煎锅倒入适量食用油,油热后倒入一半的鸡蛋液,轻轻晃动小锅,使蛋液摊开成圆形,转小火煎制定型。
5.一面定型后就翻面,将另一面蛋液煎凝固就可以了。
6.和早餐搭配在一起,吃的美美哒。
鸡蛋入锅后要注意火候,不要将鸡蛋煎焦了。
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