香干炒肉的做法

做法：

• 1. 香干洗净切成片，红尖椒洗净切成圈
• 2. 猪肉洗净切成薄片
• 3. 热锅倒油，下入猪肉炒至变色
• 4. 加入生抽拌匀
• 5. 倒入香干、辣椒
• 6. 翻炒均匀
• 7. 加入适量清水大火煮沸
• 8. 煮至水干油出，加入适量盐、鸡精调味，撒上葱段炒匀即可出锅
• 9. 装盘开吃！