香干炒肉的做法

• 1.香干洗净切成片，红尖椒洗净切成圈

• 2.猪肉洗净切成薄片

• 3.热锅倒油，下入猪肉炒至变色

• 4.加入生抽拌匀

• 5.倒入香干、辣椒

• 6.翻炒均匀

• 7.加入适量清水大火煮沸

• 8.煮至水干油出，加入适量盐、鸡精调味，撒上葱段炒匀即可出锅

• 9.装盘开吃！