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莴笋炒肉
健康功效
莴笋:护肝
猪肉:消肿
莴笋炒肉的做法
![莴笋炒肉的做法图解1]()
1.莴笋去皮洗净切成菱形片，猪肉洗净切成片，肥瘦分开
![莴笋炒肉的做法图解2]()
2.热锅倒油，下入肥肉煸出油
![莴笋炒肉的做法图解3]()
3.倒入瘦肉炒至变色，加入生抽炒匀
![莴笋炒肉的做法图解4]()
4.倒入莴笋片翻炒三分钟左右
![莴笋炒肉的做法图解5]()
5.加入适量盐继续翻炒一分钟左右
![莴笋炒肉的做法图解6]()
6.放入大蒜叶
![莴笋炒肉的做法图解7]()
7.翻炒均匀，加入少许鸡精调味即可
![莴笋炒肉的做法图解8]()
8.装盘品尝！
小贴士
1、喜欢吃辣的朋友加辣椒同炒
2、炒制过程中可适当淋入少许清水
莴笋炒肉的家常做法
（全部）
莴笋:护肝
猪肉:消肿
1.莴笋去皮洗净切成菱形片，猪肉洗净切成片，肥瘦分开
2.热锅倒油，下入肥肉煸出油
3.倒入瘦肉炒至变色，加入生抽炒匀
4.倒入莴笋片翻炒三分钟左右
5.加入适量盐继续翻炒一分钟左右
6.放入大蒜叶
7.翻炒均匀，加入少许鸡精调味即可
8.装盘品尝！
1、喜欢吃辣的朋友加辣椒同炒
2、炒制过程中可适当淋入少许清水
