红烧土鸡煲的做法

• 1.鸡肉洗净切成块

• 2.热锅下油烧热，爆香大蒜蓉

• 3.放鸡块翻炒均匀，把油脂熬出

• 4.加料酒，酱油，糖各适量，加姜片适量翻炒均匀

• 5.再加上一碗清水

• 6.从锅里把所有的东西都倒进砂锅里大火煮沸转小火炖半小时

• 7.加味精调味，加葱花就可以吃了