凉拌蓑衣青瓜的做法

• 1.先看看成品图

• 2.青瓜一根，洗干净

• 3.两边放两个筷子

• 4.斜着切，切到筷子的地方收刀，全部切好

• 5.切完把整根黄瓜翻过来一样的方法再切一遍，切好把它盘起来

• 6.装进碟子里

• 7.蒜蓉和辣椒切好备用

• 8.锅里烧热，倒入油，蒜蓉辣椒倒入爆炒一下，加入盐，酱油，陈醋搅拌好

• 9.趁热浇在青瓜上就可以了

• 10.成品图

• 11.成品图