紫薯馒头的做法

做法：

• 1. 紫薯蒸熟压成泥
• 2. 紫薯泥冷却后加入面粉，发酵粉
• 3. 揉成面团(紫薯水份少，在揉的时候加入适量的水)
• 4. 盖上盖子发酵成两倍大
• 5. 揉成一个个圆圆的
• 6. 冷水蒸，水开后蒸15分钟，关火闷5分钟再掀盖
• 7. 紫薯馒头蒸好了