鸡蛋:润燥
1.面粉加鸡蛋,蜂蜜,酵母,
2.黄豆渣一碗。
3.把豆渣倒入面粉合面,不够可以加牛奶,
4.揉光滑盖好发酵。
5.天热一小时就起来了,比刚合的面要大一倍。
6.面团在案板多揉一揉好吃。
7.擀面皮薄一点。
8.调料提前准备好,杏鲍菇酱,十三香,葱姜蒜粉,花椒粉,鸡精粉。香葱切末。
9.调料全部撒好,用刷子刷油,要均匀。
10.最后撒上一层葱花。
11.如图卷起,要卷紧。
12.切成四个。
13.一个屉只能放两个。两个屉一锅蒸。
14.凉水入锅,20分钟开火。在蒸20关火。
15.蒸好的放十分钟切成花卷,
16.成品图
只能蒸熟切好看,生着切好蒸会变形的,