香煎南瓜饼的做法

• 1.嫩南瓜挖去瓤

• 2.南瓜用刨丝器刨成细丝

• 3.加入适量面粉，鸡蛋打散。

• 4.加适量凉水搅成稠糊，放盐，五香粉调味。

• 5.平底锅倒油烧热。

• 6.用喝汤的勺子舀2勺面糊倒在平底锅里摊开。

• 7.煎两面上色至熟

• 8.盛盘，可以直接吃也可以沾酱醋汁。