猪肝:健脾 酱油:补血、护齿、保护骨骼
1.青椒切块
2.备用的辅料切碎,姜切丝
3.猪肝切碎
4.需要用上的材料准备好
5.倒入油烧热先放辅料的姜蒜小尖椒爆炒3分钟,然后倒入猪肝爆炒10分钟,再放入青椒蚝油,味极鲜,盐,鸡精,孜然粉。这样的爆炒猪肝就完成了
爆炒过程由大火转中火再转小火
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