香葱鸡蛋炒馍花的做法

• 1.将一半馒头(北方大馒头)切成2cm左右的小丁备用

• 2.将洗好的葱切碎，准备两个鸡蛋

• 3.锅里倒入10克油烧热

• 4.先将其中一个鸡蛋打碎并加入适量盐

• 5.油热后倒入锅中炒出香味捞出

• 6.将切好的一部分葱和馒头一起放入油锅中翻炒，要关小火，慢慢翻炒直到馒头出现微微焦胡

• 7.将另一个鸡蛋打撒加入盐淋到馒头上，慢慢翻炒

• 8.最后将剩下的葱和开始炒好的鸡蛋全部倒入锅中，加入少许十三香，关火，盖上锅盖焖两分钟

• 9.香喷喷的炒馍花就做好啦！