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香肠炒上海青的做法

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  • 用料:

  • 香肠  一根
  • 上海青  200克
  •  适量
  •  适量
  • 蒜瓣  几片
  • 鸡精  适量

小贴士:

香肠本身有调料,盐要少放一点。

做法:

  • 1. 上海青洗净,香肠切片,姜蒜切碎。
  • 2. 油烧热放入姜蒜炒香
  • 3. 放入香肠炒出油
  • 4. 放入上海青
  • 5. 炒至断生,放入盐翻炒均匀
  • 6. 放入鸡精
  • 7. 好了,装盘。