狮子头的做法

• 1.凉馒头捏碎

• 2.肉馅放少许淀粉，一个鸡蛋调匀

• 3.加盐和好

• 4.团成圆形在双手摔打

• 5.下油锅小火煎到变色，放蚝油少数水焖炖一小会出锅