1.虾仁挤出来,用少许盐和一个鸡蛋清,搅拌一下
2.肉末放少许盐,适量生抽,料酒,一个鸡蛋,搅拌后,和入虾仁备用
3.鸡汤炖好备用
4.馄炖包好
5.锅内放水,水开,放入馄炖,再烧开,加入一碗冷水,再烧开,闷2分钟,出锅
6.鸡汤内下入海鲜菇和小青菜,把下好的馄炖乘入鸡汤碗里
7.鲜香美味的馄炖
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