糖醋鹌鹑蛋的做法

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  1.鹌鹑蛋洗净

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  2.冷水下锅，中火煮开

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  3.再小火煮五分钟

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  4.备半碗冷水

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  5.捞出鹌鹑蛋，放入冷水泡一分钟

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  6.倒入有盖的瓶子，加点点水

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  7.盖紧盖子

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  8.拿起瓶子摇动几下

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  9.倒入碗里

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  10.轻松的剥下蛋壳

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  11.洗净

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  12.沥干水备用

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  13.热锅给油

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  14.油冒烟了慢慢下入鹌鹑蛋

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  15.炸至金黄色捞出来

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  16.沥干油

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  17.锅留底油，下入白糖

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  18.小火熬成糖浆

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  19.加入番茄酱

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  20.白醋

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  21.炒匀

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  22.加入生抽

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  23.炒匀

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  24.倒入鹌鹑蛋

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  25.炒匀至每个鹌鹑蛋都裹上酱汁

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  26.盛出装盘

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  27.撒上熟芝麻

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  28.一道美味的糖醋鹌鹑蛋就做好了

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  29.我是林乡，来香哈一起交流吧！