用料：
- 猪筒骨「2根」 800克
- 胡萝卜 1个
- 玉米 1个
- 葱白 1段
- 姜 几片
- 盐 1勺
做法：
- 1. 猪筒骨让商家帮忙剁好
- 2. 拿回来放水龙头下冲洗一下
- 3. 锅内添加适量的水，盖住筒骨就行，大火烧开绰掉血水和浮沫
- 4. 捞出来冲干净待用
- 5. 葱切小段，姜切片
- 6. 胡萝卜和玉米洗干净，玉米我用的真空包装那种
- 7. 玉米和胡萝卜切块
- 8. 把所有材料加到砂锅里，加入适量的水，炖两个小时左右，时间来不及可以用高压锅，更省时间
- 9. 出锅前加入一勺盐，炖个十分钟出锅即可。
- 10. 盐最后再加，提前加的话筒骨上的肉不容易炖烂
- 11. 筷子轻轻一拨，肉就脱骨了，汤超级鲜，筒骨里还有骨髓，刺溜一吸，大满足。。。