蚝油香菇

蚝油香菇
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健康功效

香菇:解毒
胡萝卜:健脾
芝麻:润肠

食材用料

料汁:生粉 半勺
耗油
生抽 两勺
小半碗
少许

蚝油香菇的做法

  • 蚝油香菇的做法图解1

    1.准备食材:香菇切片,胡萝卜切菱形片,小葱切葱花,料汁调好

  • 蚝油香菇的做法图解2

    2.热锅倒入稍多一些的油

  • 蚝油香菇的做法图解3

    3.把胡萝卜放进去炒一下,中火

  • 蚝油香菇的做法图解4

    4.放香菇翻炒均匀

  • 蚝油香菇的做法图解5

    5.放少许盐上点底味

  • 蚝油香菇的做法图解6

    6.等香菇炒软后把料汁均匀的撒上去

  • 蚝油香菇的做法图解7

    7.入味后撒上葱花,关火

  • 蚝油香菇的做法图解8

    8.装盘,上面撒点芝麻

小贴士

1.料汁里有耗油和生抽,所以菜里酌情放盐
2.这种胡萝卜是偏脆的发黄胡萝卜,所以就提前炒,如果是那种红色的胡萝卜就可以在香菇后面炒,以免软烂口感不好

本菜谱由琛琛妮妮妈上传

蚝油香菇的家常做法

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