香哈网>菜谱大全>蚝油香菇
蚝油香菇
健康功效
香菇:化痰
胡萝卜:清热解毒
芝麻:补血
蚝油香菇的做法
![蚝油香菇的做法图解1]()
1.准备食材:香菇切片，胡萝卜切菱形片，小葱切葱花，料汁调好
![蚝油香菇的做法图解2]()
2.热锅倒入稍多一些的油
![蚝油香菇的做法图解3]()
3.把胡萝卜放进去炒一下，中火
![蚝油香菇的做法图解4]()
4.放香菇翻炒均匀
![蚝油香菇的做法图解5]()
5.放少许盐上点底味
![蚝油香菇的做法图解6]()
6.等香菇炒软后把料汁均匀的撒上去
![蚝油香菇的做法图解7]()
7.入味后撒上葱花，关火
![蚝油香菇的做法图解8]()
8.装盘，上面撒点芝麻
小贴士
1.料汁里有耗油和生抽，所以菜里酌情放盐
2.这种胡萝卜是偏脆的发黄胡萝卜，所以就提前炒，如果是那种红色的胡萝卜就可以在香菇后面炒，以免软烂口感不好
蚝油香菇的家常做法
（全部）
