麻辣小鱼的做法

• 1.把青红辣椒切段。

• 2.把葱切段，生姜切成丝，大蒜切成蒜未·

• 3.然后把小鱼放到温水里面清洗两遍，把水沥干。

• 4.把锅里面放少量的油，把小鱼倒进去翻炒一会儿，翻炒到稍微有一点硬，然后就把生姜·蒜·辣椒倒进去一起炒。炒一会儿就加入少量的盐·鸡精。一会儿再放少量的那个葱就可以出锅了。

• 5.出锅装盘图。

• 6.成品图。