卤水千张肉末卷

卤水千张肉末卷
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作者:柔妙君LoXS

食材用料

卤水千张整块 一张
前腿肉,韭菜,红辣椒,大蒜,酱油,料酒,盐,鸡精,地瓜粉 适量

卤水千张肉末卷的做法

  • 卤水千张肉末卷的做法图解1

    1.首先把肉洗干净,韭菜洗好,都切成末,加入大蒜末,酱油,盐,鸡精,料酒,搅拌均匀。注意韭菜不要全部切完了,留几根待会要用。

  • 卤水千张肉末卷的做法图解2

    2.然后卤水千张铺开,把调好的肉末铺上去,卷起来,放入盘子里,上锅蒸十五分钟左右。

  • 卤水千张肉末卷的做法图解3

    3.最后,蒸好之后,锅里倒入一点油,用小火把红辣椒炒一下,倒入调好的地瓜粉汤汁,起锅,勾芡,完成!

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卤水千张肉末卷的家常做法

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