土匪猪肝

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作者:林乡

健康功效

猪肝:健脾、补气
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
豆瓣酱:补血、护齿、保护骨骼

土匪猪肝的做法

  • 土匪猪肝的做法图解1土匪猪肝

    1.猪肝洗净切片装碗,加料酒

  • 土匪猪肝的做法图解2土匪猪肝

    2.拌匀腌制十分钟

  • 土匪猪肝的做法图解3土匪猪肝

    3.姜切末装盘

  • 土匪猪肝的做法图解4土匪猪肝

    4.大蒜切末装盘

  • 土匪猪肝的做法图解5土匪猪肝

    5.大葱切片装盘

  • 土匪猪肝的做法图解6土匪猪肝

    6.红萝卜切片装盘

  • 土匪猪肝的做法图解7土匪猪肝

    7.青椒切片装盘

  • 土匪猪肝的做法图解8土匪猪肝

    8.泡椒切碎备用

  • 土匪猪肝的做法图解9土匪猪肝

    9.腌制好的猪肝洗净血水

  • 土匪猪肝的做法图解10土匪猪肝

    10.沥干水,加淀粉

  • 土匪猪肝的做法图解11土匪猪肝

    11.拌匀

  • 土匪猪肝的做法图解12土匪猪肝

    12.热锅给油

  • 土匪猪肝的做法图解13土匪猪肝

    13.油温六成热,下入猪肝

  • 土匪猪肝的做法图解14土匪猪肝

    14.炒断生,盛出备用

  • 土匪猪肝的做法图解15土匪猪肝

    15.锅留底油,加姜蒜炒香

  • 土匪猪肝的做法图解16土匪猪肝

    16.倒入盘里剩下的配料

  • 土匪猪肝的做法图解17土匪猪肝

    17.炒断生

  • 土匪猪肝的做法图解18土匪猪肝

    18.加入豆瓣酱

  • 土匪猪肝的做法图解19土匪猪肝

    19.炒匀

  • 土匪猪肝的做法图解20土匪猪肝

    20.加入泡椒

  • 土匪猪肝的做法图解21土匪猪肝

    21.炒匀入味

  • 土匪猪肝的做法图解22土匪猪肝

    22.加入猪肝

  • 土匪猪肝的做法图解23土匪猪肝

    23.调入盐

  • 土匪猪肝的做法图解24土匪猪肝

    24.生抽

  • 土匪猪肝的做法图解25土匪猪肝

    25.蚝油

  • 土匪猪肝的做法图解26土匪猪肝

    26.胡椒粉

  • 土匪猪肝的做法图解27土匪猪肝

    27.味精

  • 土匪猪肝的做法图解28土匪猪肝

    28.淋入香油拌匀即可盛出

  • 土匪猪肝的做法图解29土匪猪肝

    29.装盘

  • 土匪猪肝的做法图解30土匪猪肝

    30.一道美味的土匪猪肝就做好了

  • 土匪猪肝的做法图解31土匪猪肝

    31.我是林乡,来香哈一起交流吧!

小贴士

猪肝先用料酒,或白酒腌制再洗净血水,就不会有腥味了。

本菜谱由林乡上传

土匪猪肝的家常做法

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