
用料:
- 香肠 1根
- 玉米粒 适量
- 豌豆 适量
- 鸡蛋 1个
- 海天招牌拌饭酱 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 白醋 几滴
- 料酒 适量
- 白糖 少许
- 葱 两三根
- 盐 适量
- 油 适量
小贴士:
泡米时滴入几滴白醋,做出来的米饭口感好,不变色
做法:
- 1. 取适量的大米淘洗干净后加适量的水再滴几滴白醋泡三十分钟
- 2. 准备好要用的食材
- 3. 热锅放适量油,待油温八成热倒入香肠、玉米、豌豆一起煸炒
- 4. 炒至七、八成熟时放入两勺拌饭酱、料酒、生抽、老抽、少许盐拌均匀,关火。
- 5. 把炒好的食材倒入电饭煲中搅匀
- 6. 盖上锅盖,调至煮饭模式
- 7. 待煮饭键跳起后,开锅打入一只鸡蛋,盖上盖子再焖约十分钟,
- 8. 成品图