香肠玉米粒豌豆闷饭
健康功效
香肠:保护神经系统、促进肠胃蠕动、抗脚气
鸡蛋:养血
白糖:低蛋白质
香肠玉米粒豌豆闷饭的做法
1.取适量的大米淘洗干净后加适量的水再滴几滴白醋泡三十分钟
2.准备好要用的食材
3.热锅放适量油,待油温八成热倒入香肠、玉米、豌豆一起煸炒
4.炒至七、八成熟时放入两勺拌饭酱、料酒、生抽、老抽、少许盐拌均匀,关火。
5.把炒好的食材倒入电饭煲中搅匀
6.盖上锅盖,调至煮饭模式
7.待煮饭键跳起后,开锅打入一只鸡蛋,盖上盖子再焖约十分钟,
8.成品图
小贴士
泡米时滴入几滴白醋,做出来的米饭口感好,不变色