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大虾鱼丸披萨的做法

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  • 用料:

  • 高粉  300克
  •  160克
  • 酵母  3克
  • 马苏里拉  适量
  • 番茄酱  适量
  • 甜辣酱  适量
  • 蚝油  少许
  • 黄油  30克

做法:

  • 1. 鱼丸煮熟切成两块
  • 2. 虾煎熟
  • 3. 蔬菜丁焯水
  • 4. 发好的面团擀成圆形,抹上番茄酱,甜辣酱,蚝油
  • 5. 依次放入蔬菜丁,丸子,大虾
  • 6. 撒上马苏里拉奶酪
  • 7. 烤箱预热240度,中层220度烤15分钟左右,出锅再撒一些披萨草
  • 8. 两份的量,又做了一个鱼丸鳗鱼披萨