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大虾鱼丸披萨的做法
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用料:
高粉
300克
水
160克
酵母
3克
马苏里拉
适量
番茄酱
适量
甜辣酱
适量
蚝油
少许
黄油
30克
做法:
1.
鱼丸煮熟切成两块
2.
虾煎熟
3.
蔬菜丁焯水
4.
发好的面团擀成圆形,抹上番茄酱,甜辣酱,蚝油
5.
依次放入蔬菜丁,丸子,大虾
6.
撒上马苏里拉奶酪
7.
烤箱预热240度,中层220度烤15分钟左右,出锅再撒一些披萨草
8.
两份的量,又做了一个鱼丸鳗鱼披萨