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干煸泥鳅
健康功效
泥鳅:护眼明目、抗癌防癌
白糖:低蛋白质
干煸泥鳅的做法
![干煸泥鳅的做法图解1]()
1.倒入食用油烧热，将蒜瓣、姜片丶干辣椒典出香味。
![干煸泥鳅的做法图解2]()
2.处理干净的泥鳅倒入锅内
![干煸泥鳅的做法图解3]()
3.加生抽丶老抽、料酒。
![干煸泥鳅的做法图解4]()
4.煸炒一会，加入适量开水，中途加入盐丶蚝油和少许白糖提味！
![干煸泥鳅的做法图解5]()
5.收汁煸炒出香味，最后加上韭菜段淋上味极鲜。
![干煸泥鳅的做法图解6]()
6.出锅装盘
![干煸泥鳅的做法图解7]()
7.成品图
小贴士
如果在临出锅的时候撒上点韭菜段翻炒几下提香非常棒的，还能去处泥鳅肉质中的土腥味。
干煸泥鳅的家常做法
（全部）
泥鳅:护眼明目、抗癌防癌
白糖:低蛋白质
1.倒入食用油烧热，将蒜瓣、姜片丶干辣椒典出香味。
2.处理干净的泥鳅倒入锅内
3.加生抽丶老抽、料酒。
4.煸炒一会，加入适量开水，中途加入盐丶蚝油和少许白糖提味！
5.收汁煸炒出香味，最后加上韭菜段淋上味极鲜。
6.出锅装盘
7.成品图
如果在临出锅的时候撒上点韭菜段翻炒几下提香非常棒的，还能去处泥鳅肉质中的土腥味。
