1.卤豆干改刀成条
2.配料改刀
3.芹菜改刀
4.姜蒜拍碎
5.辣椒干可切可不切
6.热锅下油姜蒜爆香
7.放入配料翻炒
8.放卤豆干一起翻炒加入调味翻炒三分钟(豆干本来嫩还有他是熟的可以不用那么久)
9.起锅装盘
辣椒一定要炒香盐自己控量放点水更入味
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