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腿棒骨炖酸菜的做法
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用料:
酸菜
半棵
腿棒骨
四块
大料
四块
葱
一根
姜
三片
桂皮
两块
香叶
两片
小贴士:
根据个人口味加入盐鸡精等调味。 越炖越香~
做法:
1.
第一遍煮开血水倒掉,第二遍另起锅放入大料葱香叶桂皮姜开锅炖四十分钟!
2.
开锅四十分钟以后放入酸菜,(酸菜投两遍攥紧)!不然太酸!加入酱油,精盐
3.
放入酸菜在继续炖一个多点就成品了!放入味素,鸡精就出锅了!