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咸菜冬笋炒肉丝
健康功效
猪肉:消肿
冬笋:消痰
酱油:补血、护齿、保护骨骼
咸菜冬笋炒肉丝的做法
1.冬笋切丝
2.葱切碎
3.姜切碎
4.猪肉切丝
5.放入盘中
6.冬笋丝入锅焯水
7.外买切好的雪菜备用
8.锅中油烧热放入猪肉煸炒
9.放入葱姜
10.干辣椒
11.倒入酱油
12.放入笋丝
13.倒入雪菜
14.加入盐
15.糖，料酒
16.翻炒
17.加入味精翻炒均匀即可
18.一道美味的咸菜冬笋炒肉丝就做好了
19.我是筱筱德，来香哈一起交流吧！
小贴士
冬笋需提前用水焯一下去掉酸味。腌的咸菜用水洗去一部分咸味再炒。肉选用有肥有瘦的前腿肉。腌雪菜可直接买腌好的。
咸菜冬笋炒肉丝的家常做法
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