自制番茄酱的做法

• 1.用刀在西红柿顶上画个十字

• 2.切蒜末，备用

• 3.西红柿去皮，切丁，打成泥

• 4.把蒜末爆炒

• 5.倒入西红柿，冰糖，盐，用小火翻炒，期间，用铲子来回翻炒，免得糊底

• 6.成品