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  • 用料:

  • 排骨  250g
  • 腐竹  四根
  •  适量
  •  适量
  • 鸡精  适量

小贴士:

腐竹很快熟的,按个人喜好烹煮

做法:

  • 1. 腐竹浸泡,把姜切片,排骨淖水
  • 2. 砂锅放姜,排骨大火煮开十分钟,小火熬十分钟。喜欢软一点的可以适量熬久一点,
  • 3. 把排骨熬好后放入腐竹,搅拌均匀,放入适量盐与鸡精。煮三分钟即可
  • 4. 可以喝了(*^ワ^*)