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芹菜炒豆干
芹菜炒豆干的做法
![芹菜炒豆干的做法图解1]()
1.准备好所有食材。
![芹菜炒豆干的做法图解2]()
2.芹菜摘去叶子留茎和青椒洗净，把芹菜切成寸段，青椒切成条，豆干切成稍厚一些的条。
![芹菜炒豆干的做法图解3]()
3.锅中烧热放入适量的油。
![芹菜炒豆干的做法图解4]()
4.先下豆干快炒1分钟，炒至豆干蓬松柔软后捞出。
![芹菜炒豆干的做法图解5]()
5.锅中留底油放入芹菜和青椒炒至变色断生。
![芹菜炒豆干的做法图解6]()
6.再把豆干合入锅中翻炒均匀。
![芹菜炒豆干的做法图解7]()
7.加入适量生抽和少许盐拌匀，就可以起锅装盘了。
![芹菜炒豆干的做法图解8]()
8.一盘看着清淡，吃起来却清香十足的豆干就请品尝吧！
小贴士
1、我买的是酱豆干，不要加太多盐。2、先下豆干炒至蓬松柔软，再回锅时拌匀就可以起锅，不要久炒。3、炒这道菜我喜欢加点水进去，会使芹菜颜色翠绿，今天我没加。
芹菜炒豆干的家常做法
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