凉拌莴笋的做法

• 1.成品图

• 2.再来一张

• 3.莴笋去皮洗净

• 4.切成细丝

• 5.加一勺盐，抓匀，腌制10分钟

• 6.挤干水分，放入盘中(可以先尝一下，如果味道太淡稍微加一点点盐，如果太咸就用饮用水过一下，再挤干)

• 7.加半勺糖、一勺醋、一勺生抽、麻油、少许鸡精，拌均匀即可。